从古瓷陈设，看文人书斋里的“红袖添香”！

时间Time：2020-07-27 19:38

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文人多爱香，独处以香为友，读书以香为伴，“绿衣捧砚催题卷，红袖添香伴读书”，“添香读书”是古代文人的一大生活习惯。

书斋添香，不独以熏香论，

书斋内，插花盈瓶集香气，

龙井珠兰香味腾，

或静嗅书香，或广邀坐客，

同闻满斋芳气。

　　1｜熏香：红袖添香伴读书

南宋李嵩《听阮图》里的焚香场景

对于香的功能，北宋黄庭坚所作的《香之十德》说得最为全面：“感格鬼神、清净身心、能拂污秽、能觉睡眠、静中成友、久藏不朽、常用无碍。”古人读书最讲究平心静气，“焚香除妄念”，“香”可谓书斋读书的“静中之友”。

据史料记载，自汉代起，有了专为焚香而设计的炉具。汉代的香炉中最著名的是“博山炉”，多用青铜铸成，偶有陶器成品出现。薰炉上有孔使香气发散，这熏香除秽的观念和炉器的形制，都是受了神仙方士等流行思想的影响。

南宋刘松年西园雅集图

台北故宫博物院藏（局部）

历代使用的焚香用香器造型丰富多样，除了博山炉、还有手炉、卧炉等不同形制的香炉，熏球、香斗、香筒、香插、香盘、香盒、香夹、香铲、香匙、香囊等配套器具。香器的材质也是琳琅满目，如陶器、瓷器、铜器、鎏金银器、画珐琅、竹木以及玉石等等，种类丰富，形制多样，已成为了文人书斋中的爱物及“文玩”。

五代越窑秘色瓷香薰

御承堂博物馆藏

北宋青白釉瓷香薰

南京市博物总馆藏

2｜花香：插花盈瓶集香气

插花是我国重要古典艺术之一，早在第五世纪就已普遍流行，到了唐宋，这种修养与“焚香”、“点茶”、“挂画”同称“四艺”，上至皇宫贵族，下至街坊茶肆，无不热衷此道。

从宋徽宗赵佶《听琴图》中，我们可一睹宋式插花风雅。画面正中主位上一缁衣尊者正危坐弹琴，尊者右侧置一方形黑漆高几，几上一白色花瓶当为定瓷；在弹琴尊者的对面下首，地面上置一叠石花几、几上摆放着一件外面为古铜青色，内面为“雨过天青”色的双直耳鼎状花盆，盆中植一株绿叶粉色艳放之异花。

听琴图

此后的几个世纪，插花艺术持续发展，君王提倡，民间盛行，文人雅士也尤其喜爱，盆景和插花能妆点客堂书斋，也是雅趣的体现。

宋胆瓶秋卉图页，故宫博物馆藏

明高濂在《遵生八笺起居安乐笺》里描述的书斋陈设，“左置榻床一，榻下滚凳一，床头小几一，上置古铜花尊，或哥窑定瓶一，花时则插花盈瓶，以集香气，闲时置蒲石于上，收朝露以清目。” 书斋插花，讲究“天然”为本，忌“雕饰”，朴素清雅是书斋插花的基本要求。

花器，包括“盆景”与“插花”两类器皿，二者既可以单独摆设成景，也可以多件一起排列作为装饰。中国传统花器材质众多，铜、瓷、玉、石、玻璃、漆、木竹等，不一而足。形制则有瓶、盆、缸、碗、盘、桶、篮及挂瓶等，丰富多样。

清代乾隆生活风雅，在他的诸多画像中，都能看到瓶花的身影。

乾隆古装像轴里的瓶花，故宫博物馆藏

上图中的花瓶是南宋官窑中的精品，从乾隆的那首咏叹诗中可以证实，此瓶原来流落民间，被清宫发现选入宫中应在乾隆晚期。流落民间的宋官窑胆瓶被清宫选定，成为亁隆帝的案前清供，不得不佩服乾隆帝不拘一格选物鉴古的眼力。

3｜茶香：龙井珠兰香味腾

早在汉代，人们开始把茶作为一种饮品，史籍中开始有了不少文人饮茶的记载，如杨雄、司马相如、王褒等文人，可算是当时饮茶的先行者；三国时，文人崇茶之风有所发展；到了两晋、南北朝，文人饮茶相效成风；“茶兴于唐，而盛于宋”，唐代是中国茶文化发展的第一座高峰；入宋以后，文人饮茶之风更炽；与唐宋时期相比较，明清两代文人雅士有着更深得嗜茶情结。

《调琴啜茗图》

“弹琴阅古画，煮茗仍有期”，历代文人知茶、爱茶、嗜茶，唐元稹《咏茶》“茶，香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家……”，唐代诗人刘禹锡有诗云：“生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。”诸如此类诗句，不胜枚举。

唐·阎立本·《萧翼赚兰亭图》里的煮茶场景

茶具，古代亦称茶器或茗器。古代茶具，种类繁多，造型各异，不仅是饮茶实用器具，不少精美茗器还是文房清玩之物。茶具以陶、瓷材质为多，除此之外，紫砂、金属、竹、木、牙、角等材质的也有。

《乾隆皇帝行乐图》里的宫廷茶具

据西汉辞赋家王褒《僮约》有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说，这是中国最早提到“茶具”的一条史料。

到唐代，“茶具”一词在唐诗里处处可见，诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说：“客至不限匝数，竞日执持茶器。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床，旁边洗茶器。”

皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”究竟有多少种茶具呢？据《云溪友议》说：“陆羽造茶具二十四事。”在各种古籍中还可以见到的茶具有：茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等。