100件瓷器讲中国历史｜08 跟古人学岁朝清供！藏友：这些岁朝图里的古董花瓶我家也有！

岁朝，正月初一，一年之始；清供，清雅之供品。

清供始于秦汉，魏晋之际多作佛前供花，而后发展成为包括金石、书画、古器、盆景在内，一切可供案头赏玩的文房雅物。这件清雍正珐琅彩万年宝象纹四方尊上所绘纹饰便为清供图。

清雍正珐琅彩万年宝象纹四方尊，御承堂博物馆藏

2017年至2019年被山东潍坊博物馆（国家一级博物馆）借展

大年初一，以仙花、瑞草、嘉果、奇石、文玩、美器供于案上。以求新年吉庆、春意盎然，这便是岁朝清供了。

清 任薰 岁朝清供

旧时，岁朝清供是过年时的必备仪式。从帝王将相，到寻常百姓，春节时，总要供些花果，烘托年节气氛，馨香的气息传遍每个角落，宣告着新年到了。

宫廷里的岁朝清供清雅精美，以珍贵的古董瓷器插花供瓜果，极具画意。如光绪皇帝的岁朝清供，彩瓷名花争奇斗艳，呈现出清晚期的华丽之风。

清 光绪皇帝《歲朝清供圖》

在清代，皇帝本人还会御笔亲绘“岁朝图”，以表达新年的喜悦和祝福。北京故宫博物院就藏有“十全老人”乾隆皇帝的10件御笔岁朝图。

清 弘曆（乾隆皇帝）《歲朝圖》北京故宮博物院藏

吉祥的组合寓意，也是古人清供陈设的一个追求。

细观乾隆皇帝的岁朝清供，红釉、绿釉器物明艳典雅，桃子石榴、佛手、等瓜果水灵娇嫩，寓意多子多福，稻穗花瓶，寓意岁岁平安。

这种巧妙的组合，吉祥的寓意，可谓是中国传统文化中的“达芬奇密码”，欣赏者必须对传统文化有所了解，才能准确地解读出画面中的全部意义。

比如画面中有一块“皱、瘦、透、漏”的太湖石摆件，又有松树盆景，那意思是松寿永固；有一串葡萄或者两个石榴，那是“多子多孙”；石菖蒲这种植物则因为被认为只需要很少的养分就可以生长，而兼具了廉、寿，淡泊自守等寓意。再比如，六颗百合与茶花同画，是“六合同春”，灵芝单独画是“如意长春”(形似如意)，而与水仙同画，则是“天仙捧寿”或“群仙贺寿”，瓶与象组合则称"太平有象"......

清雍正珐琅彩万年宝象纹四方尊，御承堂博物馆藏

2017年至2019年被山东潍坊博物馆（国家一级博物馆）借展

秦汉魏晋，清供初见雏型。回溯魏晋兰亭雅集：王羲之曾在会稽山阴之兰亭举行风雅集会，即“修禊”，这种古老的民俗，为的是洗去冬日尘埃，感受春意。树丛中有人煮茶，有人弄酒，石头上放着一瓶花，这些花瓶，杯盏也成了清供摆设的雏形。

兰亭序卷局部

唐宋明清，清供之风盛行。

南宋《西湖老人繁胜录》中记载临安瓶花清供流行盛状：

“初一日，城内外家家供养，都插菖蒲、石榴、蜀葵花、栀子花之类”，“虽小家无花瓶者，用小坛也插一瓶花供养，盖乡土风俗如此。”

台北故宫博物院藏 宋代李嵩《篮花图》

在朝野内外都盛行清供之风的氛围里，宋代宫廷画家们也创作了为数不少的清供画作。这些作品大多以果蔬花供为主，这与清代喜好清供中的金石彝鼎为题材不尽相同。

宋胆瓶秋卉图页，故宫博物馆藏

明代周之冕（款）《歲朝清供圖》

到了清代，清供图发展至鼎盛，特别是清中期以后，皇帝的喜好推动了清供画的发展，宫廷画家由于有时令的要求需要画岁朝图以供宫室春节点缀之用。

有些宫廷专职画家、词臣画家以及擅长绘事的皇亲贵胄也往往于此时以进画的形式向皇帝恭贺新禧。前文提到，皇帝本人也会御笔绘制“岁朝清供图”，为新年祈福。这些清供图，也被烧造到瓷器上，惊艳不已。

清 弘曆（乾隆皇帝）《歲朝圖》北京故宮博物院藏

民间崇尚风雅，亦对岁朝清供画需求旺盛，于是许多画家热衷于画这一题材。尤其是扬州画派、海上画派画家，如虚谷、赵之谦、任伯年、吴昌硕、王震等都画过大量岁朝清供图，风格多样，以民间常见之物入画，技法多以大写意见长。

任伯年，岁朝清供

古人将花器称之为花之金屋或精舍，花与器完美融合，方有插花独特之美。

择花器，贵磁铜，贱金银，尚清雅也。纵观历代清供图，古朴的青铜花觚，简约小巧的梅瓶、胆瓶等皆是极好的选择。而在瓷器的选择上，尤以素雅的单色釉瓷器最为合适。

明《瓶花谱》载：“凡插贮花，先须择瓶。堂厦宜大，书室宜小，因乎地也。贵磁铜，贱金银，尚清雅也。忌有环，忌成对，像神祠也。口欲小而足欲厚，取其安稳而不泄气也。”

瓶花清供，选择侵晨带露的花枝最为适宜。养花的朋友可以早起，趁晨露未晞，折取花苞半开的花枝，这样瓶花，香幽，色艳，逾数日仍芬芳如故。

[明代]柳如是《歲朝清供圖》

插花需要花与瓶搭配和谐，大瓶插花，忌讳过度修饰，只要率性随意，自然流畅；小瓶插花，则宜瘦巧，不宜繁杂，插一枝必得一枝独秀，插两枝则两相唱和。

明 陳鴻綬《歲朝清供圖》

明 馬守贞《歲朝圖》

通常来讲，插一枝的多为梅花，称“一剪梅”。《红楼梦》中，贾宝玉去妙玉的栊翠庵乞得一枝红梅，书中描述红梅的形态是：

左 故宫梅花 右 溥儒 岁朝清供

原来这枝梅花只有二尺来高，旁有一横枝纵横而出，约有五六尺长，其间小枝分歧，或如蟠螭，或如僵蚓，或孤削如笔，或密聚如林，花吐胭脂，香欺兰蕙，各各称赏。

汪曾祺先生曾见一幅旧画：一间茅屋，一个老者手捧一个瓦罐，内插梅花一枝，正要放到案上，题目：“山家除夕无他事，插了梅花便过年。”感叹道：这才真是“岁朝清供”!

清 陳枚《歲兆圖》

这个春节，

不妨寻出珍藏多年的古董瓷器，

瓶插红梅，盆栽水仙，盘盛瓜果，

自为岁朝乐事。